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L’ Atto

Cantine del Notaio - Formato: 75 cl - Annata: 2023

Disponibile

Il prezzo originale era: 12,50€.Il prezzo attuale è: 10,00€.

VITIGNO

Aglianico del Vultura

AFFINAMENTO

6 mesi in barrique di terzo e quarto passaggio, nelle antiche grotte naturali di tufo vulcanico

GRADO ALCOLICO

13,5%

TEMP. DI SERVIZIO

16-18°C

IDEALE CON

Carni rosse, arrosti, brasati e formaggi stagionati.

NOTE DEGUSTATIVE

Colore rosso rubino brillante, al naso profumi di spezie dolci e tabacco, una sottile vena fruttata di mora in confettura e refoli floreali di geranio. Assaggio pulito, equilibrato, con tannini morbidi in grado di ripulire il palato.

Available!

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Descrizione

Cantine del Notaio è un’azienda vinicola di spicco situata nel cuore della Basilicata, precisamente nella zona del Vulture, una regione vulcanica rinomata per la produzione di vini rossi di grande carattere, in particolare a base del vitigno Aglianico.

VITIGNO: 100% Aglianico del Vulture

DENOMINAZIONE: Basilicata IGT

VENDEMMIA: Prima decade di ottobre

VINIFICAZIONE: Le uve vengono sottoposte a una macerazione di 5-6 giorni e fermentano in acciaio.

MATURAZIONE: Affinamento di circa 6 mesi in barrique di terzo passaggio, situate nelle grotte naturali di tufo vulcanico.

VOL.%: 13,5°

APPORTO CALORICO: 120 Kcal, 150 ml

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Fresco e armonioso, con tannini morbidi e un finale persistente.

SERVIZIO: Si consiglia a 16°-18 °C in ampi calici che ne favoriscano la massima espressione olfattiva

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si abbina splendidamente a carni rosse, arrosti, brasati e formaggi stagionati, esaltando i sapori dei piatti più ricchi e intensi.

Informazioni aggiuntive

Peso	1280 g
Formato	75 cl
Grado Alcolico	13,5%
Temperatura	16-18°C
Vitigno	Aglianico del Vultura
Annata	2023
Affinamento	6 mesi in barrique di terzo e quarto passaggio, nelle antiche grotte naturali di tufo vulcanico