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Sfizio Salentino by Paololeo
Sfizio Salentino

I Prodotti Tipici della Terra Salentina

SfizioSalentino.it raccoglie i meravigliosi Sapori Tipici del Salento in un unico E-Shop in cui le Specialità Salentine trovano il perfetto connubio con i Vini delle Cantine Paololeo. Dietro ad ogni impresa c’è una storia, dietro ad ogni sogno c’è qualcosa da raccontare… quest’ avventura è nata quasi per caso in una serata dedicata alla ‘scoperta’ dei Prodotti Tipici Salentini.

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Novità: I prodotti della Tradizione

Taralli della Nonna ai Grani Antichi SfizioSalentino.it
Taralli Della Nonna Ai Grani Antichi

Taralli ai grani antichi salentini - 500 gr

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Tarallini classici al tritordeum SfizioSalentino.it
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Pasterelle di Tritordeum con Orzo Beta e Stevia SfizioSalentino.it
Pasterelle Di Tritordeum E Orzo Beta Con Stevia

Pasterelle dolci di Tritordeum e Orzo beta - 250 gr

5,50
Spaghetti alla Chitarra di Khorasan SfizioSalentino.it
Spaghetti alla Chitarra di grano duro di Khorasan

Pasta fatta in casa di grano duro Khorasan

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La Pizzica Salentina
La Pizzica Salentina

C’era una volta una terra magica, il Salento,  popolata da gente umile, contadina ma  calorosa, attaccata alle tradizioni e abituata alle fatiche e alle insidie del lavoro dei campi. Tra i pericoli più temuti figurava  la tarantola, un ragno oscuro e minaccioso che mordeva le donne intente alla mietitura, portandole col suo veleno in uno […]

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Pittule
Pittule

Le ‘Pittule’ sono delle palline di pasta lievitata morbida e fritte in olio caldo… Nel Salento vi è ancora l’usanza di festeggiare ‘San Martino’ ritrovandosi tra amici e parenti e, secondo la tradizione, la prima

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Pomodori scattarisciati
Pomodori scattarisciati

I pomodori gialli o da “pennula” sono dei pomodori che si raccolgono in estate e si conservano per il periodo invernale. I pomodori raccolti a grappoli vengono intrecciati con un filo di ferro o di spago e

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