Filetti di Acciughe

Filetti di Acciughe

in olio di oliva - Formato: 160 gr

Disponibile

6,90

Dal Mar Mediterraneo arrivano questi filetti di acciuga, lavorata secondo la ricetta tradizionale Salentina in atmosfera protetta per avere un prodotto di alta qualità e dal sapore delizioso.

Formato: 160 gr


Available!

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Descrizione

INGREDIENTI:

  • Acciughe (Engrauils encrasicolus),
  • olio di oliva,
  • sale.

 

CONSERVAZIONE:

Semiconserva. Tenere in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare. Dopo l’apertura conservare in frigo.

Informazioni aggiuntive
Peso 250 g
Famiglia

Altro

Formato

160 gr

Colimena

Questa azienda ha sede nell’omonima località marittima Torre Colimena, uno dei più grandi centri ittici nazionali e non solo.

La forza di questa azienda non ricade solo nella prestigiosa materia prima donata dal mare ma soprattutto dall’esperienza e maestria di coloro che ogni giorno lavorano con tecniche raffinate il prodotto, valorizzando il buon sapore del mare del Salento.

Nella fabbrica Colimena i tonni interi ricevono un massaggio in vasca a temperatura e salinità controllate. In seguito vengono cotti in un bagno profumato di aromi quali limone, timo, alloro, rosmarino e aceto bianco. Queste sono le ragioni per cui la fabbrica del tonno Colimena produce un quantitativo limitato di convenzioni per garantire la qualità e per rispettare le nostre acque attraverso ritmi di pesca naturali.

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