Orecchiette Pugliesi


Orecchiette Pugliesi

Di semola di grano duro - Formato: 500 gr

Disponibile

3,90€

Orecchiette Pugliesi Artigianali – Pastificio Chironi
L’autentico sapore della tradizione pugliese, direttamente sulla tua tavola.

Le Orecchiette Pugliesi Chironi rappresentano l’anima della gastronomia salentina. Realizzate esclusivamente con semola di grano duro 100% italiano e acqua pura, questa pasta artigianale viene lavorata con cura per rispecchiare fedelmente l’antica ricetta tramandata dalle massaie pugliesi.

La tipica forma concava e la superficie ruvida e porosissima non sono solo un dettaglio estetico: sono pensate per avvolgere e trattenere alla perfezione ogni tipo di condimento, dal più semplice sugo di pomodoro al tradizionale pesto di cime di rapa o ai ragù più ricchi.

Perché sceglierle?

  • Lavorazione Artigianale: Essiccazione lenta a basse temperature per preservare le proprietà nutritive e il sapore originale del grano.

  • Tenuta di Cottura Impeccabile: Mantengono una consistenza sempre al dente, garantendo una resa eccellente in piatto.

  • Solo Ingredienti Naturali: Senza conservanti né additivi, solo farina di grano duro selezionata e acqua.

Perfette da saltare con cime di rapa e acciughe o con sugo di pomodoro fresco e cacioricotta salentino Si esaltano al meglio se abbinate a un calice di Negroamaro o Primitivo delle Cantine Paololeo.

Available!

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Descrizione

Simbolo indiscusso della tradizione pugliese, l’orecchietta è molto più di un formato di pasta: è un gesto d’amore tramandato di generazione in generazione. Lavorata a mano con sola semola di grano duro e acqua, la sua tipica forma concava e la superficie ruvida sono concepite per accogliere e trattenere ogni condimento, trasformando ogni boccone in un viaggio autentico nei sapori di Puglia.

Ingredienti

Semola di GRANO duro, acqua. Contiene GLUTINE. Può contenere SOIA, SENAPE
Prodotto senza conservanti soggetto a calo peso naturale

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto; posto a luce diretta del sole o a fonti di calore, gli ingredienti naturali al suo interno si potrebbero alterare pregiudicando gusto e qualità.

Informazioni aggiuntive
Peso 500 g
Formato

500 gr

Valori Nutrizionali medi per 100 ml

Energia
353/1498 Kcal/KJ
Grassi
1 g
Di cui acidi grassi saturi
0.3 g
Carboidrati Carboidrati
73 g
Di cui zuccheri
2.1 g
Fibre
2.2 g
Proteine
13 g
Sale
0.01 g

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