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Rosolio Nocino

Casa Timeo - Formato: 500 ml

Disponibile - Solo 3 rimasto/i

Il prezzo originale era: 22,00€.Il prezzo attuale è: 20,00€.

Rosolio Nocino Casa Timeo: L’Anima Intensa della Tradizione Artigianale Pugliese

Il Rosolio Nocino di Casa Timeo è più di un semplice digestivo: è un vero e proprio viaggio sensoriale nella passione e nella sapienza artigianale, preparato seguendo antiche ricette che esaltano la purezza e l’intensità delle materie prime.

Il prezioso mallo di noci viene raccolto con cura tra il 22 e il 23 giugno, nel momento balsamico in cui le noci sono ancora acerbe e sprigionano il massimo del loro aroma. Il mallo e le spezie aromatiche vengono messi in infusione nell’alcol per ben 90 giorni, permettendo a tutti gli aromi di amalgamarsi e maturare lentamente. Successivamente, il liquore riposa per altri 60 giorni in acciaio, affinando il suo carattere e raggiungendo una complessità unica.

Versato nel bicchiere, il Rosolio Nocino Casa Timeo svela un colore ambrato profondo. Al naso, sprigiona un profumo intenso e avvolgente di noce, arricchito da sfumature speziate e un leggero sentore terroso. Al palato, è ricco, caldo e sorprendentemente equilibrato, con una persistenza che lascia un ricordo piacevole e duraturo.

Provalo in abbinamento a dolci secchi, cioccolato fondente o gelati alla crema

Available!

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Descrizione

I prodotti di Casa Timeo sono il risultato di un lungo e accurato lavoro di ricerca e sperimentazione. Gaetano e Carmen hanno voluto creare amari e rosoli che fossero unici e che raccontassero la storia di questa terra.