Sugo Tonnetto e Olive


Sugo Tonnetto e Olive

Sugo pronto per pasta - Formato: 190 gr

Disponibile

6,00

Il Sugo Tonnetto e Olive della Fabbrica del Tonno Colimena nasce da un tratto di costa dove un’antica torre veglia su quella che un tempo era una salina, lì dove il mare incontra la terra.

La sua caratteristica inconfondibile? Il sapore autentico del tonnetto che si fonde con pomodoro e olive nere, in un’idea semplice quanto lo erano un tempo i pranzi dei pescatori.
Preparato ancora oggi seguendo lo spirito di quelle ricette marinare, questo sugo rappresenta l’essenza della semplicità e della genuinità della cucina di costa pugliese.

Un sapore che racconta il mare:
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  • Ingredienti Semplici e Genuini: pomodoro, olive nere e tonnetto, senza fronzoli né aggiunte superflue, come nella tradizione dei pescatori salentini.

  • Tonnetto di Qualità: lavorato con rispetto secondo la tradizione della Fabbrica del Tonno Colimena, è il vero protagonista di ogni cucchiaiata.

  • Pronto in Pochi Minuti: basta scaldarlo e versarlo su una pasta calda per portare in tavola tutto il sapore della costa salentina.

  • Nessun Compromesso sulla Qualità: una ricetta reinterpretata con uno sguardo contemporaneo, ma che non tradisce mai la semplicità di partenza.
  • Available!

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    Descrizione

    L’abbinamento perfetto: la lentezza di un pasto che sa di casa anche quando casa è lontana, il sale e il mare in ogni cucchiaiata.

    Ottimo anche per accompagnare un piatto di bruschette calde o per arricchire un risotto con un tocco di mare. Porta in tavola il sapore autentico del Salento marinaro.

    Aggiungilo al carrello e scopri la vera bontà artigianale!

     

     

    Conservazione

    Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto deve essere consumato preferibilmente entro pochi giorni dall’apertura del vasetto. Il prodotto aperto deve essere conservato in frigorifero (4-6 °C).

    Informazioni aggiuntive
    Peso 347 g
    Famiglia

    Altro

    Formato

    190 gr

    Colimena

    Questa azienda ha sede nell’omonima località marittima Torre Colimena, uno dei più grandi centri ittici nazionali e non solo.

    La forza di questa azienda non ricade solo nella prestigiosa materia prima donata dal mare ma soprattutto dall’esperienza e maestria di coloro che ogni giorno lavorano con tecniche raffinate il prodotto, valorizzando il buon sapore del mare del Salento.

    Nella fabbrica Colimena i tonni interi ricevono un massaggio in vasca a temperatura e salinità controllate. In seguito vengono cotti in un bagno profumato di aromi quali limone, timo, alloro, rosmarino e aceto bianco. Queste sono le ragioni per cui la fabbrica del tonno Colimena produce un quantitativo limitato di convenzioni per garantire la qualità e per rispettare le nostre acque attraverso ritmi di pesca naturali.

    Valori Nutrizionali medi per 100 ml

    Energia
    126/528 Kcal/KJ
    Grassi
    9,6 g
    Di cui acidi grassi saturi
    1,32 g
    Carboidrati Carboidrati
    4,9 g
    Di cui zuccheri
    4 g
    Fibre
    0,80 g
    Proteine
    5,7 g
    Sale
    1,70 g
    Polpa di pomodoro
    61%
    TONNO alletterato - Zona FAO 37, pescato con Reti da circuizione
    12%
    Cipolla
    8%
    Olive nere
    6%
    Aceto di vino bianco
    2,5%
    Olio extra vergine di olive
    1%
    Prezzemolo
    1,5%
    Olio di oliva
    5%
    Verifica le disposizioni del tuo Comune.
    Polpa di pomodoro
    61%
    TONNO alletterato - Zona FAO 37, pescato con Reti da circuizione
    12%
    Cipolla
    8%
    Olive nere
    6%
    Aceto di vino bianco
    2,5%
    Olio extra vergine di olive
    1%
    Prezzemolo
    1,5%
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