Elisir China e Arancio amaro

Descrizione

Farmacia Camboa nasce nel 1948, quando il dottor Antonio Camboa, da tutti conosciuto come “Uccio”, iniziò ad esercitare la sua professione in quel di Uggiano La Chiesa, un piccolo paese situato in provincia di Lecce. Il farmacista di un tempo era un vero e proprio alchimista, che si dannava l’anima per creare, sperimentare e dare vita a preparazioni, formulazioni, che avevano lo scopo di dare un beneficio, una guarigione, un sollievo al paziente.

La stessa passione è stata tramandata al figlio Vanni e ai nipoti Alessandro e Carola, che portano avanti la tradizione.

L’Elixir (o elisir) è un’antica preparazione medicinale ampiamente utilizzata in ambito farmaceutico, definito come un “liquido limpido, ad alta gradazione alcoolica, aromatizzato, che contiene una limitata quantità di zucchero”. Tra la fine del Settecento e la metà dell’Ottocento, uno degli elisir più famosi era l’Elixir di China, impiegato come medicinale per combattere la malaria. In seguito, con la graduale scomparsa della malattia dall’Europa, l’elisir ha perso la sua qualifica di medicinale per trasformarsi in un semplice amaro digestivo nei tempi moderni.

L’elisir di Farmacia Camboa è una complessa preparazione a base di estratti vegetali e oli essenziali derivanti da distillatura in corrente di vapore o da spremitura a freddo. Questa esclusiva metodica di preparazione rende l’aroma completamente unico e fortemente caratterizzante. La ricetta di Elisir Farmacia Camboa nasce nel 1948 a Uggiano La Chiesa, piccolo borgo di circa 4000 abitanti in provincia di Lecce, ideata dal vecchio farmacista del paese Antonio Camboa, meglio conosciuto come Uccio. Oggi come allora, Elisir Farmacia Camboa è prodotto in farmacia con la stessa ricetta riproposta dal figlio Vanni e dai nipoti Carola e Alessandro, anch’essi farmacisti.