Salento Malvasia
Autumn Box
Disponibile
25,90€
Salento Malvasia: un vitigno, tre anime
Scoprite la sorprendente versatilità della Malvasia con questa collezione esclusiva di Cantine Paololeo. Questa Box Salento Malvasia non è solo un assortimento di vini, ma una vera e propria masterclass che dimostra come un unico vitigno possa esprimersi in tre colori, riflettendo ogni sfaccettatura della nostra terra.
Il filo conduttore di questa degustazione è la Malvasia, che dona a tutti e tre i vini un profilo aromatico unico e un carattere inconfondibile, dal profumo intenso e floreale del bianco alla complessità del rosso.
La box vi invita ad esplorare il potenziale completo della Malvasia Bianca e della Malvasia Nera attraverso tre etichette iconiche:
- Malvasia Bianca (Bianco): Il punto di partenza. Espressione pura del vitigno, offre profumi di fiori bianchi e una freschezza cristallina. È l’ideale per brindisi e abbinamenti con piatti di pesce raffinati.
- Rosamora (Rosato): Il nostro Rosato distintivo che incarna la parte più elegante della Malvasia Nera. Un vino strutturato, dal colore seducente e dalle note di piccoli frutti rossi, perfetto per accompagnare le cene leggere e la cucina moderna.
- Moramora (Rosso): Il carattere deciso della Malvasia Nera in versione Rosso. Un vino che regala corpo, morbidezza e un retrogusto persistente, ideale con i sapori intensi dei secondi piatti e dei formaggi stagionati.
Questa Box è l’essenziale per chi vuole degustare e regalare la vera anima enologica del Salento.
Confezione da 3 o 6 btg da 75cl.
Descrizione
La Box contiene:
– 1 Bottiglia di Malvasia bianca – 75cl
– 1 Bottiglia di Rosamora – 75cl
– 1 Bottiglia di Moramora– 75cl
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Formato Box | 3 Bottiglie, 6 Bottiglie |
Cantine Paololeo
Se è vero che dietro ogni bottiglia di vino c’è sempre una storia da raccontare, quella dei vini Paololeo è una storia semplice e bella, come tutte le storie di famiglia.
Sono state ben cinque le generazioni di viticoltori che, uniti da una passione per il vino e senza mai allontanarsi dalla propria terra, hanno costruito ciascuno un pezzo di storia della cantina che, oggi come allora, sorge a sud di Brindisi, nella cittadina di San Donaci.
L’azienda Paololeo nasce con uomo e i suoi sogni, le sue intuizioni e il suo entusiasmo, ma anche con una grande donna, la moglie Roberta, e quattro figli sempre presenti e uniti.
Cantine Paololeo è oggi un’azienda moderna che si estende su 17.000 mq, con una linea di imbottigliamento completamente automatizzata, una capacità di 110.000 hl di vino e 1.000 barrique francesi e americane, 20 tonneau e 8 botti a 100 hl per l’invecchiamento dei vini.
All’azienda vinicola si affianca quella agricola che ad oggi possiede più di 70 ettari e una antichissima masseria del 1500 circondata da vigneti.
Le varietà principali coltivate sono Primitivo, Negroamaro, Malvasia bianca e nera di Lecce, a cui si affiancano Susumaniello, Fiano, Pinot Grigio e Chardonnay.
Il progetto più recente, completato nel 2022, è la cantina di Monteparano, nella denominazione del Primitivo di Manduria.
Grazie all’impegno incessante della famiglia Leo, il gruppo oggi risulta in crescita costante ed è presente in tutto il mondo. La produzione annuale attualmente si aggira attorno ai 5 milioni di bottiglie, di cui il 60% destinata alla vendita oltre confine nei paesi quali Danimarca, Svezia, Norvegia, Inghilterra, Germania, Svizzera, USA, Brasile e altri.
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