Colomba al Negroamaro
Dolce artigianale
Esaurito
35,00€
La Colomba al Negroamaro è una prelibatezza pensata e creata per gli amanti del vino!
Realizzato artigianalmente, questa colomba pasquale ha un morbido impasto a levitazione naturale arricchito da una gustosa ganache in riduzione di negroamaro Orfeo.
Ecco una dolce bontà che conquisterà tutti i palati, anche e soprattutto a Pasqua!
Prodotto realizzato artigianalmente da Bar Lucia di Tonio Barba.
Formato 750 gr
Confezione regalo inclusa
Non disponibile
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La Colomba al Negroamaro è una prelibatezza pensata e creata per gli amanti del vino!
Realizzata artigianalmente, questa colomba pasquale ha un morbido impasto a levitazione naturale arricchito da una gustosa ganache in riduzione di negroamaro Orfeo.
Ecco una dolce bontà che conquisterà tutti i palati!
Ingredienti
INGREDIENTI: Farina "00"; cioccolato fondente: zucchero, olii vegetali (girasoli, palma), cacao magro al 10-12%, siero di latte, emulsionante: lecitina di soia, aromi; BURRO; TUORLO D'UOVO categoria A; LIEVITO naturale; zucchero; emulsionante e47; sale; aromi, scorza d'arancia (sciroppo di glucosio, correttore di acidità: acido citrico, e330, sorbato di potassio ) bacca di vaniglia.
GANACHE AL NEGROAMARO ORFEO: cioccolato di copertura al latte 35% minimo. Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao; emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, negroamaro (Orfeo); miele, burro al 99,9% di m.g.
GLASSATURA: cioccolato fondente ( zucchero, olii vegetali di girasole e palma, cacao magro al 10-12%, emulsionante lecitina di soia, aromi )
Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
|---|
Valori Nutrizionali medi per 100 ml
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