Pasticciotto

Signore e Signori, ecco il Pasticciotto, simbolo di salentinità nel mondo!

Uno scrigno di gustosa e profumata pasta frolla che ha al suo interno una deliziosa crema. La ricetta originaria prevedeva all’interno la crema pasticcera, ma oggi la pasticceria salentina si è certamente sbizzarita nel creare pasticciotti con più gusti.

Le giornate in Salento non posso ben iniziare senza un buon pasticciotto caldo! Ma certamente puoi mangiarlo quando vuoi!