• una bottiglia di Grappa Fiore di Vigna da 50 cl
• confezione regalo

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Distillazione: Il processo di distillazione inizia in alambicchi di rame a ciclo discontinuo. La distillazione avviene lentamente per permettere ai componenti volatili la giusta evaporazione e susseguente condensazione, che permetterà la creazione dei profumi e aromi nella grappa.

Invecchiamento: Per lunghi periodi, in barrique, a media tostatura da 225 litri; collocate nelle nostre cantine, al buio a temperatura controllata. L’invecchiamento è certificato da un ufficiale ministeriale.

Caratteristiche: Grappa con riflessi dorati con profumo avvolgente e persistente. Al gusto esprime tutta la sua struttura con sentori aromatici ed una gradazione alcolica di 44% vol.

Degustazione: Si consiglia un bicchiere tipo “ballon” in vetro sottile ed una temperatura di servizio intorno ai 18-20° C. Consigliamo di farla riposare qualche minuto nel bicchiere, farlo ruotare in senso orario affinché le molecole aromatiche possano ossigenarsi e sviluppare i profumi e l’armonia naso-palato.

Quando berla: Accompagna la lettura, le conversazioni o i momenti di relax, si presta ad essere gustata a fine pasto, regalando così un piacevole momento di pausa.

Accostamenti: Si abbina benissimo al cioccolato fondente, formaggio, frutta secca e miele; in cucina si può aggiungere a carni, macedonia di frutta o accostare a dolci e gelato.

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Distillazione: Avviene in particolari ed esclusivi alambicchi di rame a ciclo discontinuo. La distillazione avviene lentamente per permettere ai componenti volatili la corretta evaporazione e successiva condensazione, che darà luogo ai profumi e aromi della grappa.

Invecchiamento: Per lunghi periodi, in barrique, a media tostatura da 225 litri; collocate nelle nostre cantine, al buio a temperatura controllata. L’invecchiamento è certificato da un ufficiale ministeriale.

Caratteristiche: Grappa con riflessi ambrati con profumo pieno e seducente, generoso e molto persistente. Al gusto è morbida ma complessa, presenta una grande ricchezza aromatica speziata a e vanigliata ed una gradazione alcolica di 44% vol.

Degustazione: Si consiglia un bicchiere ampio tipo “ballon” in vetro sottile ed una temperatura di servizio intorno ai 18-20° C. Per ottenere un assaggio migliore è bene farla riposare qualche minuto nel bicchiere, farlo ruotare in senso orario affinché le numerose molecole aromatiche, ossigenandosi, esaltino i profumi e l’armonia naso-palato.

Quando berla: Accompagna la lettura, le conversazioni o i momenti di meditazione, sorseggiata alla fine di un pranzo o in qualsiasi momento della giornata, regala un piacevole momento di relax.

Accostamenti: Si abbina benissimo al cioccolato fondente, formaggio, frutta secca e miele; in cucina si può aggiungere a carni, macedonia di frutta, dolci e gelato e per raffinati piatti flambé.

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• una bottiglia di Grappa Orfeo da 50 cl
• confezione regalo

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