Il cuore del gusto:

• Anima Mediterranea: Il cuore di ogni Candore racchiude il sapore intenso delle mandorle selezionate, sapientemente lavorate per mantenere la loro fragranza naturale.

• Note Agrumate: L'aggiunta della scorza d’arancio dona una freschezza inaspettata, un tocco aromatico che bilancia la dolcezza e sprigiona i profumi della nostra terra.

• Finitura Preziosa: Il tutto è avvolto da uno strato delicato di zucchero fondente, una copertura sottile e vellutata che si scioglie in bocca, proteggendo la morbidezza del ripieno.

Realizzati interamente a mano, i Candori sono il risultato di una lavorazione lenta che rispetta i tempi della tradizione. La loro estetica pulita ed elegante li rende protagonisti perfetti per le occasioni più speciali o come regalo raffinato per chi ama i sapori d'autore.

Confezione da 140  gr.

Un'esplosione di contrasti:

• Il Cuore di Orfeo: Mordendo il dragée, la struttura decisa e i sentori di frutti rossi e spezie del Negroamaro Orfeo si liberano immediatamente, avvolgendo il palato con la loro calura mediterranea.

• L'Intensità del Fondente: La copertura in pregiato cioccolato fondente è stata selezionata per bilanciare la potenza del vino, creando un contrasto armonico tra l'amaro del cacao e la morbidezza del nettare salentino.

• Artigianalità e Tecnica: La tecnica del dragée permette di mantenere intatte le proprietà organolettiche del vino, offrendo una "degustazione in un morso" che sorprende per equilibrio e persistenza.

I Dragées all’Orfeo sono il regalo perfetto per gli amanti del vino e del cioccolato gourmet. Rappresentano un fine pasto sofisticato, capace di sostituire il classico abbinamento "cioccolato e distillato" con una proposta tutta pugliese, elegante e profondamente legata al territorio.

Per apprezzarne ogni sfumatura, serviteli a temperatura ambiente. Provate a degustarli insieme a un calice dello stesso Negroamaro Orfeo per un gioco di richiami aromatici, oppure lasciate che la loro intensità pulisca il palato dopo un caffè d'autore.

Formato da 150 gr.

L’essenza della fragranza:

• Frolla Artigianale: Una consistenza incredibilmente friabile, ottenuta grazie a una lavorazione sapiente che rispetta i tempi del riposo, garantendo un biscotto che non si sbriciola ma si fonde al primo morso.

• Profumo di Vaniglia: L’aroma delicato della pura vaniglia avvolge l’impasto, sprigionando un profumo rassicurante e un gusto rotondo che persiste con eleganza sul palato.

• L’Amore nel Nome: "Frollamore" non è solo un nome, ma una promessa: la dedizione della pasticceria Murrieri’s per il "fatto a mano", come vuole la migliore tradizione salentina.

Perfetti per accompagnare il rito del tè o un buon caffè, i Frollamore alla Vaniglia sono ideali anche come coccola serale o per completare un vassoio di pasticceria assortita. La loro semplicità li rende amati da grandi e piccini, rendendoli un elemento immancabile in ogni dispensa gourmet.

Confezione da 150  gr.

Perché è un’eccellenza da provare:

• Anima di Mandorla: Un cuore morbido e fragrante realizzato con mandorle di prima scelta, lavorate per preservare la loro naturale cremosità.

• Essenza di Caffè: L'aroma del caffè viene integrato con sapienza nell'impasto, donando una nota decisa e sofisticata che risveglia i sensi a ogni morso.

• Lavorazione Manuale: Come ogni creazione Murrieri’s, La Mandolia è frutto di una produzione artigianale lenta, che garantisce una qualità superiore e un sapore che parla di territorio.

È il dolce ideale per chi ama chiudere il pasto con un tocco di energia, o per accompagnare una pausa pomeridiana di classe. La Mandolia al Caffè è perfetta accanto a un espresso fumante, ma sa distinguersi anche come raffinato omaggio per i palati più esigenti.

Confezione da 130  gr.

Perché è un’eccellenza da provare:

• Anima di Mandorla: Un cuore morbido e fragrante realizzato con mandorle di prima scelta, lavorate per preservare la loro naturale cremosità.

• Essenza di Caffè: L'aroma del caffè viene integrato con sapienza nell'impasto, donando una nota decisa e sofisticata che risveglia i sensi a ogni morso.

• Lavorazione Manuale: Come ogni creazione Murrieri’s, La Mandolia è frutto di una produzione artigianale lenta, che garantisce una qualità superiore e un sapore che parla di territorio.

È il dolce ideale per chi ama chiudere il pasto con un tocco di energia, o per accompagnare una pausa pomeridiana di classe. La Mandolia al Caffè è perfetta accanto a un espresso fumante, ma sa distinguersi anche come raffinato omaggio per i palati più esigenti.

Confezione da 130  gr.

Perché sceglierle:

• Materia Prima d'Eccellenza: Solo mandorle selezionate di alta qualità, tostate con cura per esaltarne l'aroma naturale e la fragranza.

• Lavorazione Artigianale: Seguendo un'antica ricetta, le mandorle vengono avvolte in un sottile e croccante velo di zucchero, lavorato lentamente per ottenere quella consistenza perfetta che si scioglie in bocca.

• Gusto Equilibrato: Il contrasto tra la nota tostata della mandorla e la dolcezza della copertura crea un'armonia irresistibile, mai stucchevole.

Ideali da gustare a fine pasto accompagnate da un calice di vino dolce o un distillato, sono perfette anche come snack sfizioso o come raffinata idea regalo per chi ama i sapori veri della nostra regione.

Confezione da 200  gr.

L'essenza del territorio in ogni morso:

• Impasto d'Autore: Non un vino qualunque, ma il Negroamaro Orfeo, che viene versato direttamente nella farina per donare al tarallo il suo caratteristico colore brunito e un bouquet aromatico inconfondibile.

• Consistenza Perfetta: Lavorati a mano e cotti lentamente, questi taralli offrono una croccantezza friabile che si sposa magnificamente con la leggera glassatura di zucchero in superficie.

• Profilo Aromatico: La dolcezza iniziale è subito bilanciata dalle note di frutti rossi e lievi sentori di spezie tipici del vitigno, lasciando un retrogusto persistente e piacevolmente tostato.

Questi taralli sono il fine pasto ideale per chi ama i sapori autentici. Sono perfetti da "inzuppare" (come vuole la tradizione salentina) in un calice di vino rosso dolce o nello stesso Negroamaro Orfeo. Grazie alla loro eleganza rustica, rappresentano anche un’idea regalo originale per gli amanti della gastronomia pugliese.

Il consiglio gourmet: Accompagnali alla nostra Crema al Vino Orfeo per un’esperienza di degustazione completa, dove la croccantezza del biscotto incontra la morbidezza della riduzione di Negroamaro.

Confezione da 250  gr.