I Consigli di Nonna Iole

SPIEDINI FFUMICATI

SPIEDINI FFUMICATI

Quante volte siamo rientrati a casa e volevamo preparare qualcosa di genuino, veloce, ma contemporaneamente sfizioso? Ecco una piccola chicca di Nonna Tetta: gli spiedini affumicati.

INGREDIENTI:

8 fette di pane raffermo

300 gr scamorza affumicata

origano qb

olio evo qb

sale qb

PREPARAZIONE:

Tagliare a dadini le fette di pane raffermo e la scamorza.

In una teglia da forno unta in precedenza con un filo di olio, mettere i dadini di pane. Unire una spolverata di origano ed un pizzico di sale; mettete in forno pre-riscaldato a 180°.

Dopo circa 10 minuti (dipende dal forno), rigirare i dadini in modo da farli dorare uniformemente da ambe i lati. A cottura ultimata, infilarli in uno spiedino, alternandoli ai dadini di scamorza affumicata.

I prodotti più venduti

In offerta!
Chardonnay

Salento IGP

7,00 5,00
Grècìa

Rosato di Negroamaro Salento IGP

11,40
Passo Del Cardinale

Primitivo di Manduria DOP

12,10
Negroamaro

IGP Salento

7,00

Newsletter

× Hai bisogno di aiuto?