Tarallini classici di Tritordeum

Tarallini classici di Tritordeum

Al Tritordeum - 300 gr


Disponibile

3,90

I Tarallini Classici di Tritordeum sono prodotti genuini e a km 0: il cereale è coltivato, molito e lavorato nel cuore del Salento.

La farina di Tritordeum è il risultato dell’incrocio naturale tra una varietà di grano duro e una varietà di orzo selvatico Hordeum chilense, contiene molti nutrienti per la salute.

I taralli di Tritordeum sono ideali come spuntino a qualsiasi ora del giorno o come aperitivo gustoso e nutriente in abbinamento a salumi, formaggi, insalate o semplicemente con un buon bicchiere di vino. 
Un’esplosione di gusto per veri intenditori!

Confezione da 300g.


Available!

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Descrizione

Il tarallo o tarallino è un prodotto da forno fatto a mano tipico pugliese ed è infatti inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.).

La preparazione a mano e la cottura lenta lo rende un prodotto artigianale di alta qualità ideale come spuntino a qualsiasi ora del giorno o come aperitivo gustoso e nutriente.

Abbinate la croccantezza dei tarallini di Tritordeum con l’eleganza dei vini Paololeo, il segreto per organizzare velocemente un buon aperitivo è scegliere prodotti di qualità.

Ingredienti

Farina di Tritordeum, olio di semi di girasole alto oleico, vino bianco, olio extravergine di oliva, sale

Informazioni aggiuntive
Peso350 g
Famiglia

Altro

Formato

300 gr

Riconoscimenti / Premi
Riconoscimento / Premio

Anno

Punteggio

Il Mulino Calogiuri - SfizioSalentino.it
Il Mulino Calogiuri

Azienda ormai storica e radicata nel territorio, nasce come mulino artigianale nel 1960 grazie all’intuito e allo spirito imprenditoriale del suo fondatore Giuseppe Calogiuri, classe 1928.

Giuseppe, di umili origini contadine, si trova a combattere quella guerra poco narrata di chi è rimasto nelle campagne tra vecchi e bambini; solo la sua lungimiranza e voglia di fare lo porterà a creare quello che diventerà una tradizione di famiglia, tradizione giunta alla terza generazione con gli stessi identici principi: dedizione al lavoro e correttezza commerciale.

L’azienda si occupa della produzione e vendita di farine e di prodotti biologici, della produzione di pasta con farine tradizionali (Senatore Cappelli), integrali e salutistiche (tritordeum), oltre alla commercializzazione di cereali e prodotti tipici, con un occhio di riguardo per l’alta qualità.

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