Tarallini alla PIZZAIOLA

Tarallini alla PIZZAIOLA

Produttore:

3,00

Abbinate la croccantezza del tarallino alla pizzaiola con le conserve Vizzino, il segreto per organizzare velocemente un buon aperitivo è scegliere prodotti di qualità.


Descrizione

Il tarallo o tarallino è un prodotto da forno fatto a mano tipico pugliese ed è infatti inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.).

La preparazione a mano e la cottura lenta lo rende un prodotto artigianale di alta qualità ideale come spuntino a qualsiasi ora del giorno o come aperitivo gustoso e nutriente.

Ecco gli ingredienti naturali utilizzati per creare un prodotto inimitabile: Farina di grano tenero tipo 00, vino bianco, olio d’oliva, sale, miscela pizzaiola (0,5%) (pomodoro, cipolla, maggiorana, erba cipollina).

Il prodotto NON CONTIENE LIEVITO.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 00, vino bianco, olio d'oliva, sale, miscela pizzaiola (0,5%) (pomodoro, cipolla, maggiorana, erba cipollina)

Informazioni aggiuntive
Famiglia

Altro

Linea

Il Pane della Nonna

Formato

250 gr

Riconoscimenti / Premi
Riconoscimento / Premio

Anno

Punteggio

Il Pane della Nonna

L'azienda nasce nel 1996 quando viene rilevato un vecchio panificio nella zona balneare di Torre S. Gennaro (Torchiarolo), situata sulla costa adriatica. Nasce così, la società 'Il Pane della Nonna' fondata dalle sorelle Fortunato: Clemy, Rosy e Sabina.

Iniziano a lavorare nel campo della panificazione rivalutando prodotti tipici e riprendendo le ricette delle nostre nonne, facendo rivivere sapori e profumi genuini che, con il passare degli anni, si erano affievoliti. Un forte contributo è stato portato dal padre Antonio e da Angelo. Il sig. Antonio, grazie alla sua esperienza trentennale nel campo delle farine, sperimentando varie miscele, è riuscito a trovare il giusto equilibrio tra gusto e valore nutrizionale per ogni singolo prodotto. La maestria del sig. Angelo, responsabile del reparto lavorazione, ha trasformato le ricette in prodotti finiti, fornendo al consumatore prodotti di alta qualità, collocando e radicando l'azienda sul mercato al dettaglio.

Dopo quasi dieci anni di sacrifici e lungo lavoro, l'azienda ha costruito un opificio a San Donaci (Brindisi), per la produzione e commercializzazione di prodotti come tarallini, friselline, frise, biscotti, pasticceria secca continuando anche la lavorazione nel campo della panificazione per il consumo quotidiano.

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