Taralli Della Nonna Ai Grani Antichi

Taralli Della Nonna Ai Grani Antichi

Taralli ai grani antichi salentini - 500 gr


Disponibile

6,50

Realizzati a km 0 con una farina di grani antichi salentini, come Senatore Cappelli, Farro dicocco, Riminia, Maiorca, questi taralli con semi di finocchio – dal gusto rustico – ti riporteranno alle semplici merende di una volta negli assolati pomeriggi estivi.

Confezione da 500 gr.


Available!

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Descrizione

Realizzati come vuole la tradizione, i Taralli della Nonna ai Grani Antichi con semi di finocchio utilizzano una farina, ottenuta dalla miscela di antichi cereali salentini, quali le varietà Senatore Cappelli, Farro dicocco, Riminia, Maiorca.

Condisci come preferisci questi taralli, il gusto pieno e rustico è assicurato dalla molitura a pietra della farina.

Ecco un prodotto realizzato a km 0 in Salento.

Informazioni aggiuntive
Peso550 g
Riconoscimenti / Premi
Riconoscimento / Premio

Anno

Punteggio

Il Mulino Calogiuri - SfizioSalentino.it
Il Mulino Calogiuri

Azienda ormai storica e radicata nel territorio, nasce come mulino artigianale nel 1960 grazie all’intuito e allo spirito imprenditoriale del suo fondatore Giuseppe Calogiuri, classe 1928.

Giuseppe, di umili origini contadine, si trova a combattere quella guerra poco narrata di chi è rimasto nelle campagne tra vecchi e bambini; solo la sua lungimiranza e voglia di fare lo porterà a creare quello che diventerà una tradizione di famiglia, tradizione giunta alla terza generazione con gli stessi identici principi: dedizione al lavoro e correttezza commerciale.

L’azienda si occupa della produzione e vendita di farine e di prodotti biologici, della produzione di pasta con farine tradizionali (Senatore Cappelli), integrali e salutistiche (tritordeum), oltre alla commercializzazione di cereali e prodotti tipici, con un occhio di riguardo per l’alta qualità.

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