Frisa di Grano con Lievito Madre
Forno in Pietra - 500 gr - Formato: 500 gr
Disponibile
4,50€
La frisa è il prodotto per eccellenza che ci fa pensare al Salento. La frisella (o friseddha, o frisa) è un tarallo di grano duro, cotto al forno, tagliato poi a metà in senso orizzontale e fatto biscottare nuovamente. Ideale come spuntino o per una cena leggera.
Bagnate la frisa con dell’acqua per ammorbidirla, e guarnitela con olio, pomodorino fresco, sale e origano. Provala anche con le conserve Vizzino.
Abbina un calice di vino rosato Susumaniello rosè.
Confezione da 500g.
Available!
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La frisa è il prodotto per eccellenza che ci fa pensare al Salento. La frisella (o friseddha, o frisa) è un tarallo di grano duro, cotto al forno, tagliato poi a metà in senso orizzontale e fatto biscottare nuovamente (Doppia Cottura). Un piatto semplice, fresco e gustoso, ideale come aperitivo o per un break.
Come si prepara?
Innanzitutto bagnate la frisa in acqua fredda il tempo necessario da ammorbidirla e poi conditela con pomodoro fresco, un filo d’olio, origano e un pizzico di sale; ma potete tranquillamente arricchirla con altri ingredienti come tonno, peperoni, capperi, melanzane ecc..
Ingredienti
Farina di grano duro, lievito naturale, sale, acqua.
Allergeni: contiene glutine
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporli al sole.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500 g |
|---|---|
| Linea | Il Forno Bianco |
| Famiglia | Altro |
| Formato | 500 gr |
Rosina Massaia Salentina
Rosina la Massaia Salentina è un’azienda che da anni opera nel mercato locale salentino, proponendo una vasta gamma di prodotti locali, come pasta, biscotti, taralli, tarallini e tanto altro ancora.
Tutti i prodotti sono preparati con ingredienti naturali e cotti nel forno a pietra.
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