Frisa di Grano con Lievito Madre


Frisa di Grano con Lievito Madre

Forno in Pietra - 500 gr - Formato: 500 gr

Esaurito

4,50

La frisa è il prodotto per eccellenza che ci fa pensare al Salento. La frisella (o friseddha, o frisa) è un tarallo di grano duro, cotto al forno, tagliato poi a metà in senso orizzontale e fatto biscottare nuovamente. Ideale come spuntino o per una cena leggera. 

Bagnate la frisa con dell’acqua per ammorbidirla, e guarnitela con olio, pomodorino fresco, sale e origano. Provala anche con le conserve Vizzino.

Abbina un calice di vino rosato Susumaniello rosè.

Confezione da 500g.


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Descrizione

La frisa è il prodotto per eccellenza che ci fa pensare al Salento. La frisella (o friseddha, o frisa) è un tarallo di grano duro, cotto al forno, tagliato poi a metà in senso orizzontale e fatto biscottare nuovamente (Doppia Cottura). Un piatto semplice, fresco e gustoso, ideale come aperitivo o per un break.

Come si prepara?
Innanzitutto bagnate la frisa in acqua fredda il tempo necessario da ammorbidirla e poi conditela con pomodoro fresco, un filo d’olio, origano e un pizzico di sale; ma potete tranquillamente arricchirla con altri ingredienti come tonno, peperoni, capperi, melanzane ecc..

 

 

Ingredienti

Farina di grano duro, lievito naturale, sale, acqua.

Allergeni: contiene glutine

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporli al sole.

Informazioni aggiuntive
Peso 500 g
Linea

Il Forno Bianco

Famiglia

Altro

Formato

500 gr

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