Olio Extra Vergine Delicato

Olio Extra Vergine Delicato

Olio Extra Vergine Delicato 5 lt


Esaurito

59,90

L’Olio Delicato Paolo Leo è il frutto di questo territorio, i cultivar impiegati sono infatti le olive Celline di Nardò e le olive Ogliarole Salentine. Dal gusto fruttato, l’Olio Delicato Paolo Leo esalta i piatti della tradizione mediterranea, con un gusto che non sovrasta alcun ingrediente. Su SfizioSalentino.it l’Olio Delicato Paolo Leo è disponibile nei formati da 25 cl e 50 cl in bottiglia e 5 lt in formato latta.


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Descrizione

L’olio extravergine di oliva è un alimento tipico dell’area Salentina, un prodotto antichissimo e di grande pregio.

Noi abbiamo selezionato l’olio extravergine d’oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Le olive utilizzate sono la Cellina di Nardò e la Ogliarola Salentina in proporzione variabile in funzione dell’annata.

Il colore possiamo descriverlo con un giallo intenso, ha un profumo fruttato leggero ed un sapore dolce con lieve retrogusto di foglia.

L’acidità massima totale è inferiore a 0,8 grammi di acido oleico per 100 grammi di olio.

Ci teniamo a specificare che gli ulivi sono Salentini.

Informazioni aggiuntive
Peso5060 g
Famiglia

Altro

Formato

50 cl, 5 lt, 25 cl

Riconoscimenti / Premi
Riconoscimento / Premio

Anno

Punteggio

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