Miele di Melata

Miele di Melata

Apicoltura ALISI


8,00

Miele salentino di MELATA dell’Azienda apistica ALISI

Confezione da 320gr.


Available!

Descrizione

MELATA è l’unico miele al mondo che non è fatto del nettare dei fiori, (ed NON è fatto nemmeno da MELE), ma appunto dalla Melata che altro non è che un liquido fisiologico che rilasciano dei piccoli insetti come le afidi ecc… quando si nutrono dalla linfa della pianta, quello che per il loro organismo è in eccesso la trasudano ed è molto simile dal punto di vista chimico che fisico al nettare, in assenza di quest’ultimo le api, soprattutto in estate, si nutrono ( infatti è un miele molto scuro ricco di antiossidanti, proprio per questo, è estivo).

Al palato e al naso molto intenso caramellato ricorda frutta cotta, dal sapore meno dolce con punte di acidità apprezzato molto a soggetti a cui non piace molto il miele “classico”, è terapeutico ha una forte azione antisettica e antibatterica utile per le vie aeree e affezioni in generale, ricco di magnesio e potassio per gli sportivi è un ottimo sostituto di surrogati tipo polase ecc… combatte il senso di affaticamento ed è ricco di ferro.

Informazioni aggiuntive
Peso320 g
Formato

320 gr.

Riconoscimenti / Premi
Riconoscimento / Premio

Anno

Punteggio

Alisi Apicoltura

ALISI è un'azienda apistica di Manduria in provincia di Taranto che produce un eccezionale Miele salentino ed altri prodotti artigianali da esso derivato.

Per lavorare con le api bisogna conoscere la natura, e questa è una passione che si muove con le stagioni. Non si possono forzare i tempi, è la natura che detta legge, ci vuole molto per imparare a lavorare con le api e riuscire a farle crescere.

Scopri la selezione di prodotti a base di miele di Sfiziosalentino.it.

Prodotti correlati

Promo
5,00 4,50
Confettura Extra di Fichidindia Infuso Natura
6,00
3,90

Newsletter

Open chat
Hai bisogno di aiuto?