Sugo alla rucola

Sugo alla rucola

Conserve di tradizione

Produttore:

3,70

Abbinate il Sugo alla Rucola con qualsiasi tipo di pasta fresca e non dimenticate di degustare un calice corposo di Salice Salentino per esaltarne il gusto.

Confezione da 190 gr.


Available!

Descrizione

Il sugo alla rucola è un condimento molto delicato e saporito. Adatto in ogni occasione, vi permette di preparare squisite ricette in pochissimo tempo in modo genuino.

Come tutti i prodotti ‘Vizzino’, non vi è la presenza di conservanti, infatti gli unici ingredienti sono: passata di pomodoro Vizzino (83%), olio extravergine di oliva (all’origine), rucola (2,8%), cipolla, sale, aglio.

Ci teniamo a specificare che i pomodori provengono da coltivazioni pugliesi.

Il Termine Minimo di Conservazione è fino al 30 giugno del secondo anno successivo per le produzioni effettuate dal 1 gennaio al 30 giugno, oppure 31 dicembre del secondo anno successivo per le produzioni effettuate dal 1 luglio al 31 dicembre.

Le materie prime sono lavorate seguendo istruzioni codificate e sono acquistate da fornitori qualificati e sono, inoltre, sottoposte a controlli di sicurezza e di qualità. Il trattamento termico di stabilizzazione eseguito viene controllato strumentalmente in ogni ciclo produttivo ai fini della verifica del raggiungimento delle corrette temperature a cuore del prodotto e del loro mantenimento per i tempi stabiliti.

Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto deve essere consumato preferibilmente entro pochi giorni dall’apertura del vasetto. Il prodotto aperto deve essere conservato in frigorifero (4-6 °C)

Orto Buono Società Cooperativa a r.l. opera in conformità a quanto previsto dalla normativa europea vigente in materia di rintracciabilità dei prodotti alimentari di igiene e sicurezza degli alimenti ed applica l’autocontrollo secondo i principi del sistema HACCP, in conformità ai Regg. CE 178/02, 852/04, e s.m.i.

Il materiale per il confezionamento è acquistato da fornitori qualificati, in grado di garantire la tracciabilità degli imballaggi, come da Reg. CE 1935/2004 e s.m.i. e conformi a venire a contatto con gli alimenti come da Reg. CE 1895/2005, Reg. UE 10/2011 e normativa italiana D.M. 21/03/1973 e D.P.R. 777/82.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO

Valore energetico (Kcal/KJ) 135/557; grassi 11 g di cui acidi grassi saturi 1,6 g; proteine 1,7 g; carboidrati 5,6 g di cui zuccheri 5,6 g; fibra 3,2 g; sale 1,1 g.

Ingredienti

Passata di pomodoro Vizzino (83%), olio extravergine di oliva (all’origine), rucola (2,8%), cipolla, sale, aglio.

Informazioni aggiuntive
Peso190 g
Famiglia

Altro

Linea

Vizzino

Formato

190 gr

Riconoscimenti / Premi
Riconoscimento / Premio

Anno

Punteggio

Vizzino

Quella dell’Azienda Vizzino è una storia di famiglia. Il sapere e l'esperienza sono stati tramandati di padre in figlio mantenendo saldi i valori che hanno segnato 30 anni di attività nel Salento.

Ed in questi decenni sono cambiate tante cose, tranne la qualità e la genuinità delle conserve e salse Vizzino. Cosi come è rimasto inalterato quel modo di “fare bene le cose”, come si faceva una volta.

Serietà, professionalità, cura e attenzione degli ingredienti e delle fasi di produzione sono costanti che contraddistinguono i prodotti salentini Vizzino.

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